1. Spis dem direkte
Lava-månekager er en type klar-at-mad med en delikat tekstur og rig mælkeagtig smag. De kan spises direkte efter køb uden skadelige virkninger på helbredet.
2. Spis dem med andre fødevarer
Fyldet af lava-månekager består hovedsageligt af æggeblommer, sukker, fløde og hvedemel, blandt andre næringsstoffer. At spise for meget kan være irriterende. Det anbefales at spise dem sammen med noget te eller frugt for at hjælpe med at lindre fedtet og forbedre deres næringsværdi.
3. Opvarmning af dem
Normalt behøver lavamånekager ikke opvarmes, da de kan spises direkte uden at påvirke deres tekstur. Men hvis du har nedkølet dem eller foretrækker varmere madvarer, kan du varme dem op, før du spiser. Dette vil gøre fyldet endnu blødere og skabe en sprængfyldt, cremet konsistens. Derfor kan lava-månekager opvarmes eller ej, afhængigt af din præference. Derfor er hovedårsagen til forskellen i holdbarhed, om der er tilsat konserveringsmidler. Kommercielt tilgængelige mooncakes indeholder spiselige konserveringsmidler for at forlænge deres holdbarhed, mens hjemmelavede lava custard mooncakes indeholder relativt færre tilsætningsstoffer.
