Produktoversigt
Introducer en visuelt slående og smagfuld-fremadrettet dessert til din serie med vores Frozen White Peach Pastry, en moderne te-frugtfusion lavet til førsteklasses detail- og madservice. Udviklet af Fujian Luchen Food Co., Ltd., dette White Peach Oolong Tea Cake Wholesale-produkt kombinerer blomstersødmen fra moden hvid fersken med de raffinerede, ristede noter af premium oolong-te. Indkapslet i en naturligt pink-tonet skorpe (farvet med rød gærris, ingen kunstige farvestoffer) og lagdelt med et elastisk mochi-center, leverer det en multi-sanseoplevelse, der skiller sig ud i overfyldte dessertgange.
Formuleret med en frossen dessertprofil på 0 saccharose bruger vi maltitol og tangsukker for at opnå en let, ren sødme, der aldrig overvælder den delikate frugt-teharmoni. Designet som en alsidig klar-til-bagning af mochi-dej, kan den serveres afkølet til en blød konfektbit eller ovn-færdig for at låse op for et duftende, sprødt ydre.
Hvorfor vælge vores hvide ferskenkage?
Autentisk frugt-Tesynergi:
Vi undgår syntetiske smagsstoffer ved at bruge ægte hvid ferskenpuré og fint formalet oolong tepulver. Ferskenen giver en lys, saftig topnote, mens oolong leverer en jordet, let blomstret finish. Denne afbalancerede frugt-te-fusionssnackprofil appellerer til forbrugere, der søger sofistikerede, ikke-desserte muligheder.
Naturlig lyserød nuance og ren etiketplacering:
Den karakteristiske rødmetone kommer udelukkende fra rød gærrisekstrakt, hvilket eliminerer behovet for kunstige farvestoffer. Kombineret med 0 transfedtsyrer og et maltitol-baseret sødesystem, opfylder vores wienerbrød strenge krav til ren-mærkning, hvilket gør det yderst kompatibelt med sundhedsbevidste-detailkøbere og førsteklasses mærkepositionering.
4-lags teksturteknik:
Vi strukturerer hvert stykke for at levere en dynamisk mundfølelse:
- Ydre lag: Let sprødt, smøragtigt-blødt skind, der splintres forsigtigt, når det bages.
- Andet lag: Glat hvid ferskenpasta med synlige frugtfibre.
- Tredje lag: Silkeblød mælk-fyldt oolong te.
- Kerne: Q-elastisk mochi, der giver en legende, sej kontrast.
Denne bevidste strukturelle progression øger den oplevede kvalitet og tilskynder til gentagne køb i café- og bagerimiljøer.
Cafe-Klarbage-Fra og frosset fleksibilitet:
Som en klar-til-bagning af mochi-dej strømliner den køkkendriften. Personalet tøer simpelthen op i 50 minutter og bager ved 245 grader (øverst) / 145 grader (nederst) i ~12 minutter. Varmen aktiverer skorpens sprødhed og frigiver en fængslende fersken-oolong-aroma, der naturligt tiltrækker gangtrafik. Alternativt kan den serveres direkte fra fryseren som en førsteklasses frossen konfekt, der tilbyder dobbelte detailapplikationer.
Tekniske specifikationer
|
Produktnavn |
Frosne hvid fersken kage / hvid fersken Oolong kage |
|
Kerneingredienser |
Hvedemel, hvid nyrebønner, maltitolsirup, mochi-præmix, sojaolie, tangsukker, hvid fersken, oolong tepulver, rød gærris |
|
Sødemiddel profil |
Maltitol + Trehalose (0 tilsat saccharose) |
|
Teksturopbygning |
Sprød hud → Ferskenpasta → Milk Tea Core → Stretchy Mochi |
|
Farvemiddel |
Rød gærrisekstrakt (100 % plantebaseret-) |
|
Opbevaringstilstand |
-18 grader (frosset) |
|
Holdbarhed |
12 måneder (frosset) |
|
Certificeringer |
HACCP, ISO 22000, i overensstemmelse med eksportfødevaresikkerhed |
B2B-partnerskab og skræddersyet produktion
Cold Chain Integrity & Export Logistics
Vi er specialiserede i temperaturkontrolleret-bagerieksport. Hver forsendelse bruger skumbeholdere med høj-densitet, fase-isposer og dobbeltlags-termisk isolering for at opretholde -18 grader under hele transporten. Dette sikrer, at Frozen White Peach Pastry ankommer med intakt struktur, optimal fugtopbevaring og fuld overholdelse af fødevaresikkerhed.
Private Label & Formattilpasning
Vi tilbyder fuld OEM-support til White Peach Oolong Tea Cake Wholesale-programmer, herunder tilpassede bakkekonfigurationer, branding af detailposer og ernæringsmærkning på flere- sprog. Pakningsstørrelser kan justeres til enkelt-caféportioner, familieæsker eller madkasser i store mængder.
R&D Kalibrering af smag og tekstur
Vores laboratorium kan finjustere-forholdet mellem fersken-til-te, justere mochi-elasticiteten eller ændre skorpetykkelsen, så den matcher dit brands signaturprofil. Vi leverer også ovntolerancetestdata for at sikre ensartede bageresultater på tværs af forskelligt kommercielt udstyr.
FAQ
Q1: Kan dette produkt sælges som en frossen dessert, eller kræver det bagning?
A: Det er designet til dobbelt anvendelse. Serveret frosset (efter kort optøning) giver det en blød, mochi-fremadrettet konfektoplevelse. Bagning aktiverer den sprøde skorpe og forstærker fersken-oolong-aromaen, hvilket gør den ideel til varme dessertmenuer. Begge formater er-forhandlerklare.
Q2: Hvordan opnår du den lyserøde farve uden kunstige farvestoffer?
A: Vi bruger mad-rødt gærrispulver, et traditionelt plantebaseret-farvestof, der er almindeligt accepteret i rene-etiketter og økologiske produktlinjer. Det giver en stabil, naturlig rødmetone, der forbliver ensartet gennem frysning og bagning.
Spørgsmål 3: Er 0-saccharoseformuleringen egnet til diabetikere eller detailsektioner med lavt sukkerindhold?
A: Ja. Ved at erstatte hvidt sukker med maltitol og tangsukker reducerer vi markant den glykæmiske påvirkning, samtidig med at vi bevarer strukturel integritet og en mild, ren sødme. Produktet kvalificerer sig til handelszoner med lavt-sukker og reduceret-kalorieindhold.
Q4: Hvilken emballage giver du til international kølekædeforsendelse?
A: Vi leverer isolerede skumkølere med kalibrerede isgelpakker og termiske barriereforinger. Tilpasset detailemballage kan indlejres i hovedkolde-kædekartoner. Alle materialer overholder FDA og EU's fødevarekontaktregler-, og vi kan integrere tørremidler eller iltabsorbere efter anmodning.
Populære tags: frosne hvid fersken wienerbrød, Kina frosne hvid fersken wienerbrød producenter, leverandører, fabrik
