Taro-kage er en type wienerbrød lavet ved at dampe taro, mose den til en pasta, tilsætte glutinøst rismel, sukker og andre ingredienser for at danne en dej og derefter bearbejde den gennem stegning eller bagning. Den kombinerer den bløde, søde og glutinøse tekstur af taro med den sprøde konsistens af en kage, hvilket gør den til en populær godbid.
Taro-kage er en almindelig mad, især tilgængelig i dessertbutikker, snackboder og frossen madafdelingen i supermarkeder. Den er velegnet som eftermiddagste-snack eller morgenmadstilbehør.
Taro-pasta, også kaldet taro-puré, er en traditionel dessert i Fujiansk køkken. Det er lavet ved at koge og mose taro, tilføje røde dadler, kirsebær og afsmeltet svinefedt, blandt andre ingredienser. At lave taro-pasta er en tradition i de østlige kystområder i Fujian.
